LA SERCOR

BOUCHONNERIE JOCONDIENNE est pour la viticulture, partenaire priviliégié de SERCOR au Portugal www.sercor.pt dont elle est distributeur et agent exclusif pour le val de loire, la bourgogne, l'Alsace et le sud est de la France.
SERCOR a collaboré avec le CTCOR pour développer le procédé SYMBIOS.
Le procédé Symbios a été mis en place et breveté par le Centre Technologique du liège. Il s'agit d'un traitement préventif qui évite le développement du Tricloroanisol.Il consiste à ajouter le produit "symbios" dans l'eau de bouillage de liège.
Ce procédé favorise le développement des microorganismes bénins à la superficie du liège au détriment des microorganismes nocifs et crée une barrière qui empêche la pénétration des microorganismes à l'intérieur du liège.
C'est un produit breveté qui obéit à la réglementation européenne des produits destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Objectif de ce procédé symbios est :

BOUCHONNERIE JOCONDIENNE - Zone artisanale - 7, rue des artisans - 37300 JOUE-LES-TOURS
Tél. : 02 47 53 00 26 - Télécopie : 02 47 67 45 54 - e mail : bouchonnerie.jocondienne@wanadoo.fr